Atkuyruğu

Kırk yaşını aşmış olan herkes günde 1 bardak atkuyruğu çayı içmelidir. Bu yolla kişi kendini romatizma ve gut hastalıklarından ve ilerleyen yaşlarda görülmeye başlanan aşınma ve yıpranma belirtilerinden korumuş olur.

Yarım tatlı kaşığı bitki(yaprak) orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır ve yarım dakika demlendikten sonra süzülür

Ayısarımsağı

Ayısarımsağının kan temizleyici ve mide-bağırsak sistemini temizleyici etkisinde ilkbaharda yapılan bir beden temizleme küründe yararlanılabilir. Nisan-mayıs aylarında bitki çiçeklenmeden önce yeşil yapraklar toplanır ve çiğ tüketilir. Yıkanıp ince doğrandıktan sonra maydanoz gibi yemeklerin üstüne serpiştirilir. Ayısarımsağı yaprakları salatada da kullanılabilir veya ıspanağa karıştırılarak yemeği pişirilebilir.

Civanperçemi

Ünlü Rahip Kneipp bile zamanında eğer arada bir civanperçemi kullanmış olsalardı kadınlar pek çok felaketle karşılaşmamış olurlardı demiştir. Her kadın civanperçeminin iyileştirici gücünden belirli bir disiplin dahilinde yararlanmalıdır. İster düzensiz adet kanamaları olsun ister menopoz dönemine özgü sıkıntılar olsun yıl boyunca sürekli olarak günde 1 bardak taze demlenmiş civanperçemi çayı soğutulmadan yudumlanmalıdır.

Yarım tatlı kaşığı bitki(yaprak çiçek sap) orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır ve yarım dakika demlendikten sonra süzülür.

Kara Hindiba

İlkbaharda hindibanın sarı çiçekleri açtığında taze çiçek saplarıyla iki haftalık bir kür uygulanmalıdır. Günde 10 tane çiçekli sap toplanır iyice yıkandıktan sonra çiçekler koparılarak atılır ve saplar yavaş yavaş çiğnenerek yenir. Güçsüz ve bitkin kişiler bu hindiba kürü sırasında bedenlerinin yepyeni bir yaşam enerjisine kavuştuğunu hissedeceklerdir.

Isırganotu

Genelde küçümsenen ısırganotu Tanrı’nın eczanesinde yetişen en önemli bitkilerdendir. Onun kan temizleyici ve kan yaptırıcı gücünden de özellikle ilkbahar kürleri biçiminde yararlanılmalıdır. İlkbaharda genç ısırganotu sürgünleri toplanır ve dört haftalık bir ısırganotu kürüne başlanır. Sabahları aç karnına yudumlanarak içilen bir bardak çayın ardından gün boyunca da iki bardak içilir. Yarım tatlı kaşığı ince kıyılmış yaprak orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır ve yarım dakika demlendikten sonra süzülür.

Bu ilkbahar kürü sonbaharda da genç sürgünler toplanarak yinelenebilir. Genel sağlık bakımından önlem olarak yıl boyunca her gün bir bardak ısırganotu çayı içilmesinde de yarar vardır. Bu amaçla ilkbaharda ve sonbaharda gelişen genç ısırganotu sürgünleri toplanarak bir yıllık ihtiyacı karşılamak için özenle kurutulur.

Sarı Kantaron

Sinirsel ve ruhsal problemlere karşı olan etkisi dilere destandır. Ergenlik çağındaki genç kızlar cinsel olgunluğa ulaşma yolunda genellikle sinirsel streslerden kurtulamazlar. Adet dönemlerinde uyku problemleri ruhsal ve bedensel sıkıntılar genelde hep bu sinirsel stresten kaynaklanır. Sağlıklı bir gelişmenin sağlanabilmesi için olgunluk dönemindeki genç kızların uzunca bir süre boyunca günde 2 bardak taze demlenmiş kantaron çayı içmeleri çok yararlı olacaktır.

Yarım tatlı kaşığı bitki(yaprak çiçek sap) orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır ve yarım dakika demlendikten sonra süzülür.

Kekik

Sabahları kahve yerine içilecek bir bardak kekik çayı mucizeler yaratabilir. Kişi kendini tazelenmiş hisseder midesi güçlenir rahatsız edici sabah öksürüğü yok olur ve gün boyu süren bir enerji kazanılır.

Yarım tatlı kaşığı kekik orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır ve yarım dakika demlendikten sonra süzülür. Kekik çayı soğutulmadan yudumlanarak içilmelidir.

Ökseotu

Ökseotunun şifalı bitki olarak en önde gelen özellikleri kan basıncını dengeleyici ve kan dolaşımını düzenleyici etkileridir. Herkesin yılda altı haftalık bir ökseotu kürü uygulamasını öneriyoruz. İlk üç hafta boyunca günde 3 bardak iki hafta boyunca günde 2 bardak ve son bir hafta boyunca da günde 1 bardak ökseotu çayı yudumlanarak içilmelidir. Bu kürden sonra kan basıncı ve kan dolaşımı normalleşmiş olacaktır.

Yarım tatlı kaşığı ince kıyılmış bitki bir bardak soğuk suda 12 saat bekletildikten sonra ısıtılır ve süzülür. Kullanım kolaylığı bakımından günlük çay miktarı bir kerede demlenir ve temiz bir termosta sıcak olarak muhafaza edilir. Aksi halde çabucak soğuyacak olan çayın sıcak su banyosunda(benmari) ısıtılması gerekir.

Sinirliot

Taze sinirliot yaprakları ile hazırlanan şurup kan temizleyici etkiye sahiptir ve her öğünden önce kullanılmalıdır. Yetişkinler bir yemek kaşığı alırken çocuklar yarım tatlı kaşığı alır.

Sinirliot şurubu iki ayrı reçeteye göre hazırlanabilir:

1) İki avuç dolusu iyice yıkanmış sinirliot yaprağı kıyma makinesinden geçirilir. Bu yaprak lapası biraz su eklenerek sulandırılır 250g çiçek balı ve 300g ham şeker eklenir. Çok düşük ısıda sürekli karıştırılarak kaynama derecesine geldiğinde ocaktan indirilir. Yaprak bal ve ham şekerden oluşan ağdalı şurup temiz kavanozlara aktarılır ve buzdolabında muhafaza edilir.

2) İyice yıkanmış sinirliot yaprakları bir çömleğin veya cam kabın dibine bir kat dizilir ve üstüne bir kat ham tozşeker serpildikten sonra yine bir kat taze yaprak dizilir. Kap dolana kadar bu işlem sürdürülür. Kap dolduktan sonra besinlerin korunmasında kullanılan ince plastik folyelerle hava almayacak biçimde ağzı iyice örtülür ve bahçenin belirli bir köşesine gömülür. Üstü toprakla örtülmeden önce kap bir tahta parçasıyla koruma altına alınır. Toprağın altındaki değişmeyen ısıda sinirliot-şeker karışımı mayalanmaya başlar. Sekiz hafta sonra kap topraktan çıkarılır oluşan şurup kısaca kaynatılır ve soğuduktan sonra şişelere veya kavanozlara aktarılır.